01
OrganisationLe cadre qui rassemble les restaurants du groupe.
Multi-établissements
Suivez jusqu’à trois établissements depuis un même espace propriétaire.
Organisation
01
OrganisationLe cadre qui rassemble les restaurants du groupe.
02
SiteChaque restaurant reste un établissement distinct, avec son activité.
03
ZonesSalle, terrasse ou autres espaces de service à l’intérieur du site.
04
Équipes & opérationsRôles, terminaux et chemin de service du site.
Périmètre actuel
Chaque établissement peut être suivi comme un site, avec son organisation de service.
OWNER, MANAGER, serveur et cuisine restent séparés dans leur périmètre.
Les personnes travaillent dans le restaurant auquel elles sont rattachées.
Les appareils sont liés à l’établissement, pas à un usage personnel.
Le propriétaire change de restaurant sans reconnexion. Les catalogues, stocks et caisses restent ceux de l’établissement choisi.
Chaque restaurant se paramètre et démarre site par site.
Catalogue et mouvements restent rattachés au site.
La vue propriétaire permet de comparer l’activité des établissements. Les catalogues, stocks, caisses et rapports détaillés restent actuellement gérés établissement par établissement.
Pilotage
Comparez le chiffre d’affaires, les commandes et le ticket moyen. Changez d’établissement sans reconnexion, puis descendez dans le détail du restaurant choisi.
Déploiement
Zones, produits, rôles et terminaux de l’établissement.
L’équipe du restaurant apprend le chemin de service sur place.
Le site démarre dans le service réel.
L’organisation s’étend restaurant après restaurant.
Demandez une démonstration de SunuPOS pour vos restaurants, ou échangeons si vous gérez plus de trois établissements.